जिस बाज़ार के खाने को आप बड़े चाव से खाते है, कहीं उसमें मिलावट तो नहीं ??? बिना खाद्य लाइसेंस संचालित हो रही दुकानें

• मौके पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने खाद्य नमुना संग्रह किया
• छोटे खाद्य कारोबारियों में हड़कंप

झारखण्ड/पाकुड़, अमड़ापाड़ा : त्योहारों को देखते हुए खाद्य सामग्रियों में कारोबारियों द्वारा मिलावट किया गया है कि नहीं इसकी जांच हेतु आज अनुमंडल पदाधिकारी सह अभिहित अधिकारी पाकुड़ प्रभात कुमार के आदेशानुसार खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमित कुमार ने अमड़ापाड़ा प्रखंड स्थित बाजार में औचक निरीक्षण कर ऑन स्पॉट खाद्य नमुनों की जांच किया।

कुल 8 (आठ) दुकानदारों से खाद्य लाइसेंस दिखाने को कहा गया। लेकिन, कोई टीम के समक्ष लाइसेंस प्रस्तुत नहीं कर सका। बिना खाद्य लाइसेंस के व्यवसाय करने का मामला प्रकाश में आया। इस पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने सभी आठ दुकान संचालकों को अपना स्पष्टीकरण अनुमंडल पदाधिकारी के समक्ष समर्पित करने का निदेश दिया।

वहीं, अन्य पांच खाद प्रतिष्ठानों से नमूना संग्रहण किया गया। इसकी जांच हेतु राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला रांची भेजा जायेगा।

इस औचक निरीक्षण से छोटे खाद्य कारोबारियों में हड़कंप मच गया एवं उन्होंने आनन-फानन में अपने दुकानों को ताला लगा दिया।

आगे भी इस तरह का औचक निरीक्षण कर नमूना संग्रहण का काम किया जाएगा, ताकि मिलावट खोरों के विरूद्ध उचित कार्रवाई किया जा सके : प्रभात कुमार